今天是快乐的星期五，好久没有吃过咖喱鸡肉饭了，就买了些土豆，胡萝卜，咖喱，鸡腿。其实每个人做菜的方式不一样，所以勿喷。
1.首先把土豆和萝卜切成丁，放入盘中备用；
2.把鸡腿肉切成丁然后放点料酒【我放的白酒】，黑胡椒粉，一点酱油，一点花椒粉，一点淀粉，一点点葱段然后搅拌，放置5分钟；
3.锅中烧油滚烫，放葱段，放萝卜丁和土豆丁，炒香，盛入盘中；
4.锅中将油烧滚烫，然后放鸡腿肉，炒香炒熟盛入盘中；
5.水烧开把炒熟的土豆丁和萝卜丁还有炒熟的鸡腿肉放进水里，小火熬煮一会儿，放点酱油，放一瓶牛奶，待所有食物熟了就放进一大片咖喱，搅拌均匀，盖上盖子焖几分钟，就可以开饭啦。
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